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又有两道福清传统美食登上央视

作者:林秋明    来源:本站原创    发表时间:2017-11-22
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本报讯  又有两道福清传统美食近日登上了央视的荧屏,分别是“五花肉滑粉汤”、“紫菜炒包菜”。
据了解,让这两道福清传统美食登上央视中文国际频道的是在印尼雅加达创办“福州菜馆”中餐厅的福清哥陈登立、陈登升兄弟,以及在日本创办“南国亭”餐厅的福清乡亲杨道国。他们先后在视频中介绍了两道福清传统美食的做法及渊源。


另悉,去年10月,央视10套科教频道播出时长50分钟的《味道·福清》节目,介绍了我市部分传统美食,以及福清海蛏、海蛎等海产品,地瓜等农作物,还介绍了这些海产品和农作物的种种吃法及其文化内涵。

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