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民俗文化

应峰寺与乾隆帝之间的渊源 2010-2-22

■文/图 记者 陈仁杰 陈生       福清是一个已有4000多年历史的城镇,文化积淀十分厚重。       福清置县以来,由于中原炎黄部落南迁,已有5000年历史的中华文化得以在南方延伸传播,这就使得福清的历史文化深深地烙上了中华文明的烙印。福清的千年古刹并不多,最近发现的应 ...

筅  堂 2010-2-9

■谟俊       旧历腊月廿三,依福清习俗,要送灶公,还要筅堂,即过年大扫除。      这“筅堂”,与普通意义上的大扫除又有不同之处。       筅堂在时间上有讲究。如今福清大部分老百姓对筅堂时间的要求相对宽松,进入腊月后,农历单日如 ...

祭灶公 2010-2-9

■谟俊   福清人称灶神为灶君或灶公,祭灶神也称祭灶公,或简称祭灶。祭灶公在农历十二月廿三进行。这意味着年庆活动正式拉开序幕,所以也叫过小年。  民间相传,玉皇大帝派灶神到人间负责管理各家的灶火,监督每家每户的行为善恶,封其为“九天东厨司命灶王府君”。灶神每年农历正月初四到任,年末十二月廿三日任满,次日即离任启程上天向玉帝禀报,相当于我们现在的年终工作汇报,或者述职。旧时,差不多家家灶间 ...

郑春发:“佛跳墙”创始人 2010-2-9

■图/文  林秋明   “佛跳墙”曾被列为清宫廷御宴满汉全席中首推的极品美味。一百多年过去了,它仍是闽菜的佼佼者,享有“中华第一汤”的美誉。你肯定听说过“佛跳墙”曾作为国宴第一道菜招待过许多外国元首。可你知道吗?这道福建名菜的首创者,却是祖籍福清的郑春发。  清咸丰六年(1856年3月8日),郑春发出生于福清城关南门。1930年1月24日不幸逝世,享年75岁。11岁那年,郑春发 ...

灯牌嬗变见证时代进步 2010-2-9

■图/文  郭成辉 夏巧鸿   春节到了,元宵节也就快了。这几天,东张镇香山村庄厝自然村的村民们正忙着把十多辆大灯牌请出来检修,以便无宵节灯会踩街时使用。  “灯牌是东张民间极古老极具特色的文化活动,近似于舞龙灯,己有近千年历史。每年元宵节,灯牌才从村里的兴龙宫里被请出来,在镇区范围内走村串户。这活动表达了人们冀望新年风调雨顺、发家致富的美好祈愿。”兴龙宫理事会80多岁的常务理 ...

冬节送粞 2010-1-7

        冬至既是团圆节,也是孝顺节。        说它是团圆节,因为过节时家庭成员人人都要回家,参加冬至搓丸,大家在一起高高兴兴过节。        同时,它又是孝顺节。福州有独特 ...

与生肖有关的福清俗语(之二:牛) 2010-1-7

林秋明  搜集整理 【半暝讨牛——没好意】(半暝:半夜。讨牛:喂牛)【本地牛吃本地草】【单阵牛箠(cúi)—— 一条筋】(牛箠:牛鞭)【对面牵牛——■(mê)过溪】(■:不会)【飞鸡、纽牛、走猪】(指习性)【好好一蒲(búo)花,掏插牛屎巴】(蒲:朵。掏:拿)【坏牛坏马搦(nià)去刣(tái),坏人没力捱(ái)】(搦:捉。刣:杀。没力捱:没办法)【黄牛过河——自家顾自家】【 ...

龙高“冬节丸” 2010-1-7

我市“冬节晡”“搓丸仔”和冬节早“吃丸”的民俗,由来已久。而龙高一带冬节搓丸,搓的是番薯丸(如右图),与城区又有所区别。  冬至前夜,龙高地区叫“冬节晡”或“冬节暝”,家家户户搓丸仔。厅堂上或厨房里红烛通明,灯光如昼。桌上摆放着一个大簸箕,上面摆着许多福橘,中间摆上插在福橘上的“孩儿母”,“孩儿母”头上饰有福禄寿纸花的“三春”,寓意福禄寿齐全;还摆上箸子一副(十双),有的用红纸条扎起,寓意发子传孙 ...

福清光饼 2010-1-7

图/文 林秋明   光饼(一说“缸饼”)是福清传统风味小吃之一,其色、香、味俱备。光饼以面粉、精盐、食用碱为原料,用特制饼炉烙成。《福州百科全书》中说:“(光饼)成扁圆形,大若小碟,色焦黄,味芬芳。细嚼,甜咸适中、唇齿留香。”在福清所有小吃中,光饼的声名最响,影响范围最广,文化内涵也最丰富。  福清光饼的来历跟戚继光抗倭有关。施鸿保《闽杂记》载:“光饼,戚南塘(即戚继光)平倭寇时,制供行 ...

福清童谣十四首 2009-12-16

  童谣是中华民族优秀文化传统的重要组成部分,具有简洁明快、潜移默化、琅琅上口、童趣盎然的特点。它对儿童思想品德的形成、美好情感的培养、行为习惯的养成具有重要的作用。   福清童谣有一千多年历史,是福清民间口头文学的主要组成部分。它植根于社会生活的最底层,具有广泛的群众基础,与民俗有着十分密切的关系。其内容多与时事、民俗息息相关,脉脉相连,最能反映人民生活的真实面貌。福清童谣具 ...

明代福清“名御史”陈伯谅 2009-11-18

文/图  本报记者  林秋明 一         陈海谷(yù),永福乡遵义里西亭境(今阳下街道北西亭村)人,为西亭村陈姓二十世祖,被御封为“文林郎监察御史”。陈海谷生有五子:陈五食(一说五舍)、陈伯谅、陈曲溪、陈四榕、陈南山。     & ...

清代福建首位状元林鸿年祖籍地在福清 2009-10-29

本报记者  杨国才  如今保存在云南的林鸿年塑像    最近,在沙埔镇砺坑村发现的一本族谱《东潘林氏支谱》在龙高一带林氏后人中掀起了不小波澜,他们口口相传当年有状元回乡祭祖的传说终于找到了有力证据,村内有关状元的各种事物也随之得以印证。  这位状元郎便是福建清代首位状元林鸿年,系三山江厝、沙埔砺坑、东瀚莲峰等村林氏始祖安禄公的第22世孙。  清朝2 ...

玉融历史文化执着的守望者 2009-10-13

毛冬青      散发着浓重油墨香味的新出版的沉甸甸的《古岩斋丛稿》摆在我的案头。两个月来,我拜读了这近百万字的《丛稿》,心灵受到极大震撼。对一个科班出身的专家学者来说,完成百万字著作也许游刃有余,如闲庭信步。而《丛稿》作者俞达珠先生,连小学毕业文凭都没有。俞老先生1933年出生于贫苦农民家庭,1942年念了一年私塾,1943年他的父母节衣缩食,送 ...

福清中秋节习俗 2009-9-24

文/图  本报记者  林秋明   农历八月十五是传统的节日——中秋节(也称“仲秋节”,俗称“团圆节”)。中秋节与春节、端午节、清明节并称中国四大传统节日。因中秋节主要活动都围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”、“月夕”、“拜月节”等。中秋节已列入国家级非物质文化遗产名录。旧时,福清的中秋节习俗颇多,主要有吃月饼、烧瓦塔、剪(或“捡”)月华、摆塔、盘诗、放燃灯、点塔灯等 ...

福清童谣十三首 2009-9-1

林秋明  搜集整理  (一)数字歌一的一,股腔①拉屎亻不使②拭,肮脏哟,肮脏哟。二的二,一片钱又剃头又扒耳,便宜哟,便宜哟。三的三,依婆红裙配紫裳,女候③(音héu)哟,女候哟。四的四,一把目滓④(音zāi)一把鼻⑤,嗦哗⑥哟,嗦哗哟。五的五,依姐扛去做新妇,闹热⑦哟,闹热哟。六的六,一卷米又有煮又有捞,有乇⑧(音 no)哟,有乇哟。七的七,爬过墙偷摘桔,贼哟,贼哟。 ...

风尘岁月李氏宗祠 2009-8-2

      本报讯(记者 郭成辉 吴凤至)记者日前在海口镇牛宅村采访时,惊奇地发现一座建于数百年前的李氏宗祠。记者了解到,牛宅村现在只有林、郑两姓,在村中无一李姓后裔的现状下,李氏宗祠居然能如此完好地保存下来,除了惊讶,牛宅村村民们爱护文物古迹的意识值得赞叹!      李氏宗祠坐落在牛宅村众多民居 ...

探幽阳下古民居 2009-8-2

文/图  幸辉  滕端钦      阳下街道西亭村陈氏家族古民居声名远播,古民居内那股浓浓的文化气息颇具魔力,仿佛在召唤着热衷考古的记者。盛夏的一个周末,记者来到这座古民居里探幽寻古。      走进古香古色的古民居,记者发现宽敞亮堂的大厅中央,摆放着一张小巧精致的供桌。该供桌高 ...

探访新厝双髻厝古民居 2009-6-11

文/图 本报记者 郭成辉 ① 双髻厝外貌  \② 大厅门口的练武石  ③ 青石透雕钱币状排水口  ④ 浮雕人物花卉柱石 ⑤ 鎏金浮雕梁托   双髻厝坐落在三面环海的新厝镇新厝村后屿自然村山坡上。听说双髻厝古民居文物众多且保存完好,记者日前特意前往采风。  来到双髻厝前,一眼就能感受到其不凡的建筑特点。双髻厝前 ...

我市民间收藏爱好者借助国际金融危机收藏回流文物 雍正… 2009-5-13

   本报讯(记者 林金玉 吴凤至)5月11日,市崇圣博物馆又收藏了一件清朝雍正年间的粉彩梅瓶(如左图),这是我市民间收藏爱好者借助国际金融危机低价收藏的又一件回流文物。  据收藏爱好者李振华先生介绍,收购这件粉彩梅瓶,是他与朋友这一年来的最大心愿。自从2008年在香港举办的“亚洲国际古董展”展厅上初次见到这个梅瓶以后,他就被深深地吸引住,但当时的梅瓶价格要300多万元,而李先生与朋友对 ...

近200年古牌匾藏民居 2009-5-13

本报讯(记者 郭成辉)5月10日,记者在新厝镇后屿村发现一面保存完好的清朝古牌匾文物(如下图)。  记者看到,这块高悬于古民居大厅上的牌匾长约2米,做工非常精细。牌匾中间“善心笃庆”4个鎏金大字特别显眼(如右图),而在“善心笃庆”4字中间还有描银“特恩”2字。牌匾的题落款上,依稀可见“右侍郎”、“道光年间”等字样。      据今年81岁的房东黄玉 ...
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