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茶亭

台 湾 街 2013-9-18

融城西区有个台湾街。台湾街近年“耍大牌”,吃掉一大溜店铺,又吞下酒楼锦香阁和某电脑网络店,把面子撑得大又而堂皇。锦香阁停业那一阵,我抱怨,那是我经常光顾的地方,总觉得有台湾的风味;网络店关闭时,我暗自欢笑,原先里面大多是中小学生,窗户与玻璃墙用大布帘遮着。  台湾街实际上只是商展街的一个构件,本来是市建设局的附属建筑,两层的简易房,一溜不足一百米长。简易房变成台湾街的时候,商展街愕然了,有人指着那 ...

泊西栅 2013-9-18

      夜宿乌镇西栅,一个小小的沿河村庄。      连片的木质阁楼掩映在云朵一样漂浮的野花丛中;隐约可见到村口的板桥旁,那蓝印花布浸透江南的风情和雨露,慢慢染上屋檐后的天空。在古镇,制作蓝印花布的作坊如蓝草一般丛丛萌发,散发着乡土的芬芳,张扬着来自宋元年间的古朴。印花布的纹理如同生长几十年的葡 ...

智勇双全李敢娘 2013-9-18

四、脱口对吟,作弄老财  上宅村有一个地主老财,读过几年私塾,会编一些顺口溜来附庸风雅。有一天,他命家奴搬出一张太师椅,端坐在大门口,观赏天气。这时,李敢娘刚好从他大门前走过,被他喊过来。他对她说:“听说你是个聪明人,也曾读过一些书,也会做一些小诗。我们来凑趣,对一回诗怎样?”李敢娘谦逊地说:“不不,那是文人雅士的事,我哪敢呢?”“无妨无妨。我们只是凑趣而已。你随便指一物,我可先吟一首;然后轮换过 ...

福清民俗的客家元素 2013-1-5

上世纪八十年代,当我第一次在宁化县石壁村客家人宗祠见到一些客家人展品时便觉得,就生活用品和习俗而言,客家与福清父老乡亲极为相似,福清可能是客家人曾经生活过的地方。但是由于缺乏历史资料,不敢妄下结论。今年第二十五届世界客属恳亲大会在三明市举行,我再一次想起福清民俗中存在客家元素的问题,于是找来《福清市志》、《宁化县志》,以及一些客家研究的资料进行研究,结果发现,福清民俗中不仅有丰富的客家元素,而且福 ...

“盐公”陈茂礼 2013-1-5

在福清,如果有人讲话声音大腔调重,人们就调侃说:“你吃江阴盐啰?”传说盐业祖师爷就是江阴人。这祖师爷叫陈茂礼,家住江阴岛下石一带,是贫穷渔民。他到底何朝何代人?没人说得清。他何以称盐业祖师爷,却有一段戏剧性的故事。  传说,早年,人们从不懂得吃盐,头晕目眩,身体浮肿,寿命很短。有一天,陈茂礼出海捕鱼,发现岸边石窟里结一层白花花的东西,好奇地抓了两三粒放在口里尝,嘿,味道真不错哩!他扒满一鱼篓背回家 ...

话说“八珍” 2013-1-5

中国饮食自古有“八珍”之说。考八珍,源自商周。《周记·天官冢宰》中就提到八珍。不过那时八珍是指专供周王享用的八种珍肴。其中有“淳熬”(肉酱油浇饭),“淳母”(肉酱油浇黄米饭)、“炮豚”(煨烤炸炖的乳猪)、“炮牂”(煨烤炸炖的羔羊)、“捣珍”(烧牛、羊、鹿的里脊肉)、“渍”(酒糟牛羊肉)、“熬”(炖制的肉脯)和“肝膋”(网油烤狗肝)等八种食品。宋元间,出现了专指八种烹调原料的“八珍”。但提法多不一样 ...

五鼠下洋的故事 2013-1-5

在福清北区群山中,有似人、似牛、似猫、似鼠的山峰,它们雄踞一方,共同卫护着北区这块美丽而富饶的盆地。  北区富饶,盆地里稻谷飘香,也招来不少贪婪的野鼠的垂涎和觊觎。一伙伙野鼠呼朋引伴拉帮结党不分昼夜地横行田间、啃食庄稼、偷抢五谷,鼠患害苦了当地黎民百姓。眼看一场场丰收在望的好年景都让野鼠给糟蹋掉了,农人们束手无策,心急如焚。  北区大牛山的石洞里居住着一头神牛,看不惯野鼠明目张胆肆无忌惮的掠夺行径 ...

清末民初福清武林人 2012-12-18

后起强手:各领风骚  各有千秋  清末民初,福清武林人甚众,后起强手比比皆是,称雄一方,各领风骚。我知道的还有这些拳师。  (十一)猴猴师:海口下郑村人,家道本富裕,但幼失怙恃,屡受田客欺凌,田租久拖不还。年龄稍长,卖去房产变现,赴闽南学拳三年。回来恰逢收成季节,提枪担到田中,一气把枪担深插田土,再起双魁飞跃,以单脚拇趾立于枪担尖,众人惊服。他说:“凡往年欠我田租者,本季一律还清!否则我 ...

东瀚三和园 2012-12-18

东瀚三和园座落于东瀚祠堂南边,这里鲜花盛开、绿树成荫,是一个美丽的地方。  走过大理石地板,走过一座白色扶手栏杆的小桥,就到了公园的活动广场。广场呈扇形,面积有二百多平方米。一到夏天,公园上就聚满了老爷爷、老奶奶。他们在这里跳起了欢快的广场舞。在那跃动的旋律,炫丽的舞蹈中,老人们都变得年轻了。广场舞从五点一直持续到晚上九点多,老人们一直兴致勃勃,开心极了。  广场的西边是两个标准篮球场。每天放学之 ...

闲来话吃 2012-12-18

闲阅《宋词三百首》,读到辛弃疾《水龙吟》“休说鲈鱼堪脍,尽西风、季鹰归未?”心中不禁一颤,这莫不是说“莼鲈之思”典故由来的晋朝人张翰张季鹰?据《晋书·张翰传》记载:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:‘人生贵适志,何能羁宦数千里,以邀名爵乎?’遂命驾而归。”看来,这口腹之欲的莼羹鲈鱼不过是作了张翰的托词,不想为官,不愿为官,摘下官帽,脱下官服,扔掉官印,一身轻松,逍遥而去,抛弃神马浮云 ...

又是冬节搓圆时 2012-12-18

冬至,原是二十四节气中的一个节令。该节令时届仲冬,是北半球白昼最短夜晚最长的一天。明清时候,冬至日还是皇帝率近臣在天坛祭天的日子。  在福清,冬至是一个与春节、中秋同样隆重的团圆节,称冬节。有许多其他地区没有的节俗。  福清冬节节俗的第一件事是全家团圆,在冬节前一天夜里集体“搓圆”。所谓“搓圆”,是将糯米水磨成的“软米齑粉”用手搓成一个个小圆球。福清谓之“白米米时”,又叫“圆”。“搓圆”时,要点起 ...

九月重阳说登高 2011-10-17

农历九月初九,是中国传统重阳节。古人以逢单数字为阳,逢双数字为阴,九乃阳数最大者,两九相连,故曰重阳。  清乾隆《福清县志》卷之二地舆志风俗篇载:重九,邑士夫仿古遗事,相会游名山,饮菊酒,谓之登高。可见登高是古人重阳节最重要的节俗。有唐王维的七绝《九月九日忆山东兄弟》为证。王维诗中写道:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”。足见九月九登高插茱萸在唐时已成风俗,亦为福清 ...

清末民初福清武林人 2011-10-17

(上接前期)(三)柏渡景朝大汉精通“三步朝”  清朝期间,福清东门外柏渡乡有一拳师,人称景朝大汉。据说他是东张武举人姚师傅的正宗嫡传,精通“三步朝”。  精通“三步朝”的人平时警惕性特别高,尤其是防御性反应。景朝大汉这方面一向极好,别人很难对他突袭奏效。有一次,他在街上闲逛,双手互插两袖中,借以取暖。可不意别人突袭一拳,直击其胸膛。他即时保持防御性反应,双手并挥,遮挡来犯之拳。其时,两袖好几重厚布 ...

福清话数词的语义虚指现象 2011-10-17

在福清方言中,数词的语义虚指是一种比较有趣的现象。这里的虚指,就是实实在在的数字语词在一定语言环境中,意义变得模糊虚化,却不影响语言交际,有时还会增添修辞效果,活跃说话的气氛。  比如,“我等一下给你回话”,“我等两下给你回话”。这“一下”和“两下”表达的意思一样,可到底是多久呢?不能确切知道,但听的人都明白。可见,福清话数词的虚指,在实际交流中确实存在。它绝大多数是由数词与量词结合使用产生的。  ...

渔溪发现明寿官墓志铭 2012-9-12

   最近,我们在渔溪镇发现一明代寿官墓志铭。墓志铭由两块大小同样的青石凿成,志石呈圆首长方形(长85厘米、宽43厘米、厚4厘米),其中一块为“封面”部分,分两行篆刻 “明寿官九峰林公墓志铭”十字铭文,铭文字径约10厘米,字迹清晰,苍劲有力;另一块为“正文”部分,碑额部篆刻“明寿官邑乡饮宾九峰林公暨配薛孺人合葬墓志铭”21字,字径约3厘米,铭文共26行,1200字,字径约1厘米,以楷体錾 ...

“驸马墓”犹在,驸马是谁? 2012-9-12

在通往东张镇灵石山的半路上,有一座建造500多年的古墓。据传里面埋葬的是一位驸马,所以人们称为“驸马墓”。驸马墓在“文革”期间遭到了破坏,被开垦为果园,整座墓葬仅剩一条长约30米、宽约4.5米由条石铺成的神道,两侧竖立着文官、武将、石虎、石狮、石马各1对,石羊1只,栩栩如生,如同一批卫士保护着古墓(如图)。  相传,该墓的主人是南京人,被招为驸马,后被皇帝派来镇守福清,受到百姓的爱戴。然而朝中却有 ...

福清人餐桌上的糯米 2012-9-12

糯米是水稻的一种优质品种糯稻的加工成品。糯米,产量虽低,但米质柔糯,口感绵软。中医认为其性平,有益中补气、止泻、止虚汗、健脾养胃、安神益心、调理消化与收敛作用,可以医治脾胃虚弱、体力疲乏、多汗盗汗、呕吐腹泻、血虚血亏、头昏眼花、产后体虚等症状,可促进肌肉生长、补充体力。是病愈和产后特好的补品。  因为糯米米质柔糯,口感绵软,营养丰富,素来为福清民众所喜好,成为餐桌上各式珍肴。  八宝饭,将糯米洗净 ...

硝烟弥漫:解放福清战役 2012-8-15

1949年8月16日,福清县城解放了!解放福清战役,是福清革命史上浓墨重彩的难忘一页!  当时,中国人民解放军全面向南挺进。国民党驻闽残军利用福州外围有利地形企图阻止我大军南进,其地方武装“清剿”我闽中根据地,我闽中游击支队与国民党残军展开针锋相对的斗争。5月16日,闽中游击队福清游击分队奉命把福厦线上的常思岭至桥尾一段公路沿线的桥梁毁坏,把电线杆砍掉,以便拦截南逃的国民党残军。当晚,游击队发动公 ...

文言:福清方言的近亲 2012-8-15

福清方言来自中原方言,与古代文言也有千丝万缕的关系。追溯到二千二百多年前的战国时代,从早期的历史著作,如诸子散文、古诗中,都可找到福清方言的踪迹。  不妨略举几例。  荀子《劝学》中有一句:“虽有槁暴,不复挺者,輮使之然也。”这里的“槁”,是枯干之意,当今普通话里极少使用,多由“秸秆”等其他词语替代;但福清方言经常使用,如“稻槁”、“麦槁”、“豆槁”、“花生槁”等。这里的“暴”,同“曝”,读为“P ...

骑岭顶女神裂面 2012-8-15

阳下骑岭山从山脚到山顶有一条长长的石道,山顶俗称骑岭顶。山顶凹口下行数十步,有一座庙宇,庙里供奉着一尊很像观音的女神。女神有一个显著的特征,就是头歪着,脸面仿佛被谁撕去脸皮那样,严重变形,又尴尬又痛苦的样子。  原来,这女神为一方神祗,每天“监视”着从庙前石道上上上下下的达官贵人、寻常百姓,从中图些私利。当地怨言不少。  一天,一顶轿子上山,却遇狂风大作,轿夫用尽浑身力气也难以把稳轿子。坐在轿里的 ...
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